Tanggal: 7-9 September 2021
Venue: Online
Moderator: Muhammad Fachrurozy (SoyBeaN Indonesia)
Pemateri:
- Prof. Ahmad Sulaeman, Ph.D. (IPB University, SoyBeaN Indonesia)
- Dr. Ardiansyah (Universitas Bakrie, SoyBeaN Indonesia)
- Hendry Noer Fadlillah (INAVIGA Indonesia)
- Dr. Dadi Maskar (USSEC Indonesia)
- Riyadin (CV. Puspita Sari Kedele)
- Theovilus Liwanjaya (Tahu Yun-Yi)
- Rini Kesenja (CV. Murni Yummy)
Materi Pelatihan:
- Penerapan Keamanan Pangan pada Produksi Produk Olahan Kedelai
- Proses Produksi Pembuatan Sari Kedelai, Tahu, dan Soy Yoghurt
- US Soy and Soy Sustainability Assurance Protocol (SSAP)
- Kedelai sebagai Bahan Baku Pangan Fungsional
- Trend dan Inovasi Produk Olahan Kedelai
- Business Plan Model Canvas





















